Megafon Instagram

Spansk vinproducent utmanar

Den spanska vinproducenten Félix Solís utmanar den italienska vintrenden i Sverige.

Albali Crianza

Italien har idag en dominerande ställning som vinland i Sverige, italienarna har varit duktiga på att ta fram smakrika viner som idag efterfrågas av svenskarna. Detta har resulterat i att många klassiska vinområden i Europa har tappat marknadsandelar. Detta vill nu Félix Solís ändra på genom två nya mycket starka årgångar av det i Spanien mycket välkända vinet Viña Albali. En stor fördel i detta sammanhanget är att de spanska vinerna generellt sett innehåller mindre än en tredjedel så mycket socker som de italienska vinerna, vilket ligger helt rätt trendmässigt.

Om vinproducenten

Félix Solís S.A. är Spaniens största privatägda vinproducent, bolaget grundades 1962 men grundarna Félix och Leonor Solis har gjort viner sedan 1952. De ligger i det torra och soliga Valdepeñas, 20 mil söder om Madrid. I den mineralrika jorden har det odlats vindruvor redan under romartiden. Vinodlingarna ligger på ca 700 meter över havet och det ger heta dagar och svala nätter. De svala nätterna är nödvändiga för att druvorna inte ska mogna för snabbt, utan kan behålla sin höga syra och balans.

Om vinerna

Samtliga Albali viner görs på 100% Tempranillo (som i Valdepeñas heter Cencibel) de håller 13 % alkoholhalt och finns i nedanstående varianter.

Viña Albali Crianza det är ett ungt och fruktigt rött vin som passar bra till lättare kötträtter, kyckling och buffémat. Kryddig, utvecklad smak med inslag av fat, torkade körsbär, nypon och muskot. Albali ReservaAlbali Gran Reserva

Viña Albali Reserva ligger på ekfat i tolv månader innan det tappas på flaska för ytterligare tre års lagring. Det är ett fylligt vin med kraftig smak av körsbär, vanilj och kaffe. Vinet passar lika bra som sällskapsvin men även till kryddiga rätter som lammstek med ratatouille eller mustig älggryta med rostade rotfrukter som kryddats med timjan och vitlök.

Viña Albali Gran Reserva har lagrats två år på ekfat och därefter ytterligare fyra år på flaska. Vinet är kraftfullt och fruktigt med tydliga toner av björnbär, körsbär och vanilj. Viña Albali Gran Reserva passar mycket bra tillsammans med grillat kött och tapas som till exempel oliver, charkuterier, paté och mellanlagrade ostar.

Dessutom har vinproducenten ett 3 liters bag in box vin:

Viña Albali Barrel Aged

Viña Albali Barrel Aged här har druvorna jäst och macererat i 14 dagar och sedan lagrats på nya amerikanska ekfat i minst 4 månader för att få en lätt karaktär av ekfat. Det uppges vara ett fruktig och kryddig vin med inslag av mörka bär. Det lär passa bra till de flesta kött och kycklingrätter, eller till mustiga höstgrytor. Detta är ett bag in box vin som säljs på export till bland annat Sverige, (personligen har jag ingen erfarenhet av bag in box vinet.)

Viña Albali är ett vin för vinälskare som vill ha ett klassiskt vin till ett bra vardagspris. Detta kanske ser ut som en annons för vinproducenten, men det är det inte. Utan helt enkelt lite information om ett vin jag och min fru tycker om, det kan ju vara passande nu inför långhelgen.