Megafon Instagram

Spaniens bästa öl

Det bryggs mycket öl i Spanien, här kommer en presentation av de bästa sorterna som finns tillgängliga i vanliga livsmedelsaffärer i Spanien.

 

Spansk ölDet är ingen tvekan om att öl kommer bäst till sin rätt på varma sommardagar, men nu skall vi inte bara tala om ljusa törstsläckande sorter. Spanien är Europas fjärde största producentland efter Tyskland, Storbritannien och Polen och det finns många typer som är värda att tas på allvar.

Öl har seglat upp som Spaniens favoritdryck nummer 1 och spanjorerna dricker i snitt 48 liter per person och år. De fyra huvudbryggerierna Heineken España, Mahou-San Miguel, Damm och Hijos de Rivera ser till att det finns fler valmöjligheter än någonsin tidigare i historien. Tyvärr insisterar de flesta på att drycken skall serveras iskall, vilket innebär att mycket av doften och smaken av rostad säd går förlorad. Här presenterar vi några av Spaniens bästa kommersiella öl, med betyg (10-gradig skala).

INEDITINEDIT

  • Bryggeri: Damm, Barcelona
  • Typ: Original
  • Alkoholhalt: 4,8%
  • Ingredienser: Korn och vete smaksatt med koriander, apelsinskal och lakrits.
  • Pris i €: 3:95 (75cl)
  • Betyg: 8,9

Ölet har en lätt molnighet, en potent smak med inslag av söta fruktiga örter och en krämig konsistens.

ESTRELLA GALICIA 1906ESTRELLA GALICIA 1906

  • Bryggeri: Hijos de Rivera, A Coruña
  • Typ: Lager Extra
  • Alkoholhalt: 6,5%
  • Ingredienser: Korn, majs och Perlehumle
  • Pris i €: 0:80 (33cl)
  • Betyg: 8,8

Detta ölet togs fram för bryggeriets jubileum och det har en trevlig bitter eftersmak med undertoner av kola, blommor och örter.

AMBAR EXPORT TRES MALTASAMBAR EXPORT TRES MALTAS

  • Bryggeri: Zaragoza Group. Zaragoza.
  • Typ: Lager Extra
  • Alkoholhalt: 7%
  • Ingredienser: Malt och humle
  • Pris i €: 0:90 (33cl)
  • Betyg: 8,7

Detta är nästan ett hantverksöl, det har en fyllig krämig konsistens. Smaken har en fin balans mellan en bitter eftersmak och en läcker sötma. Här finns också en utsökt doft med inslag av söta frukter och torkade blommor.

MAHOU MAESTRAMAHOU MAESTRA

  • Bryggeri: Mahou-San Miguel. Madrid.
  • Typ: Lager Extra
  • Alkoholhalt: 7,5%
  • Ingredienser: Malt och humle
  • Pris i €: 2:00 (33cl)
  • Betyg: 8,7

Detta ölet är bryggt på två sorters humle och har en imponerande kropp och en intensiv maltig smak. Den har också undertoner av karamell och en elegant bitter eftersmak. Doften har toner av torkade blommor och mogen frukt.

SAN MIGUEL 1516SAN MIGUEL 1516

  • Bryggeri: Mahou-San Miguel. Madrid.
  • Typ: Premium Lager
  • Alkoholhalt: 4,2%
  • Ingredienser: Malt och en kombination av humlesorter
  • Pris i €: 0:80 (33cl)
  • Betyg: 8,7

Ett klassiskt öl med smak av spannmål, frukt och vissnande blommor. Smaken är intensiv och krämig men också uppfriskande med en bitter eftersmak.

VOLL-DAMM DOBLE MALTAVOLL-DAMM DOBLE MALTA

  • Bryggeri: Damm, Barcelona
  • Typ: Lager Extra
  • Alkoholhalt: 7,2%
  • Ingredienser: Malt och humle
  • Pris i €: 1:10 (33cl)
  • Betyg: 8,7

Ett klassiskt öl som påminner om tyskt öl. Det har en skarp smak och en rik krämig konsistens med massor av kropp och en kvardröjande eftersmak som påminner om bröd.

ALHAMBRA 1925ALHAMBRA 1925

  • Bryggeri: Mahou-San Miguel. Madrid.
  • Typ: Lager Extra
  • Alkoholhalt: 6,4%
  • Ingredienser: Malt och humle
  • Pris i €: 1:00
  • Betyg: 8,6

Detta är ett av de mest individuella ölen på marknaden och då inte bara beroende på sin speciella flaska. Det har en tilltalande smak som svävar mellan sött och bittert med en doft av karamelliserad frukt. De har lyckats göra det både fylligt och uppfriskande på samma gång.

CRUZCAMPO GRAN RESERVA 1904

CRUZCAMPO GRAN RESERVA 1904

  • Bryggeri: Heineken España. Madrid.
  • Typ: Rostad lager
  • Alkoholhalt: 6,4%
  • Ingredienser: 3 olika sorters malt samt Perlehumle
  • Pris i €: 2:50 (33cl)
  • Betyg: 8,6

Detta är Cruz Campos bästa öl, bryggt med olika typer av malt och aromatisk humle, som kombinerar blomtoner med inslag av färska spannmål och citrus. Det är krämigt, fylligt och behaglig att dricka.

MORITZ EPIDORMORITZ EPIDOR

  • Bryggeri: Moritz, Barcelona
  • Typ: Extra premium lager
  • Alkoholhalt: 7%
  • Ingredienser: Malt, Saazhumle och Montseny mineralvatten.
  • Pris i €: 2:24 (33cl)
  • Betyg: 8,6

Detta ölet är bryggt i hantverksstil med mineralvatten och blommande humle. Trots den hela kroppen är den sammetslen i konsistensen och mycket aromatisk med eleganta toner av malt, spannmål och citrusfrukter.

LEGADO DE YUSTELEGADO DE YUSTE

  • Bryggeri: Heineken España. Madrid.
  • Typ: Abadía Lager
  • Alkoholhalt: 6,5%
  • Ingredienser: Malt samt Saaz och Perlehumle
  • Pris i €: 2:24 (33cl)
  • Betyg: 8,6

Detta är ett gammalt traditionellt recept som har återupplivats för att producera ett öl i flamencostil. Det har en intensiv smak, med inslag av kaffe och honung samt en bitter eftersmak. Aromen är suggestiv med doft av örter, spannmål, frukt och karamell.

Källa: El Pais