Megafon Instagram

Gomens nöjen istället för ringens fasor

La Malagueta, Málaga

La Malagueta med tjurfäktningsarenan. Foto: Wikipedia

Den stora tjurfäktningsarenan la Plaza de Toros planeras och renoveras för en gourmetkrog och ett kulturellt program året runt, vilket kommer att innebära utställningar, konferenser, konserter, samt flamenco – och hästuppvisningar bland annat. Projektet har tre mål; Att ge La Malagueta stabilitet året runt, inte bara under tjurfäktningssäsongen; Att liva upp kvarteret samt; Ge arenan ett värde som en av de mest symboliska historiska byggnaderna i hela Andalusien.

Restaurangen har redan fått sitt namn, La Plaza Gastronomía, och kommer fokusera sin meny på malagensiska råvaror och specialiteter. Mat – och vinprovningar kommer också att arrangeras, vilket passar väl ihop med märket Sabor a Málaga (Smak av Málaga) som skapats på initiativ av la diputación (ung. stadsdelsnämnden) och samlar lokala producenter under ett namn.

”Det här är ett underbart projekt som förenar gastronomin med kulturen och kommer att revitalisera inte bara la plaza de toros utan hela området La Malagueta” säger nämndens ordförande Elías Bendodo. Gourmetkrogen slår upp portarna i den andra halvan av december månad, så fort som arbetena är klara.

Sedan våren 2014 pågår redan en omfattande renovering av den tidigare domstolsbyggnaden i samma kvarter, ett par gator ifrån tjurfäktningsarenan, som ska genomgå en transformation inifrån och ut för att bli ett 5-stjärnigt hotell. Byggnaden är oerhört vacker och läget, med utsikt över stranden, är oöverträffat. Invigning beräknas till år 2017, så hugade besökare får vänta ett tag till. Varför inte passa på att låta smaklökarna dansa vid ett besök på La Plaza Gastronomía?