Tag Archives: mat

el_celler_de_can_roca_fasade

Spansk restaurant best i verden

Den spanske restauranten El Celler de Can Roca i Girona på Costa Brava har gjenvunnet tittelen som verdens beste restaurant. De gikk dermed forbi den forrige lederen, den danske restauranten Noma, som…

Old Couple

Spanjolene lever lengst

En ny studie viser at spanjolene har høyest forventet levealder i Europa og at spanske mødre er de eldste på kontinentet. Fordelene med en sunn middelhavsdiett, rik på fersk fisk,…

feria_marisco_benalmadena

Skalldyrfestival i Benalmadena

Benalmádena på Costa del Sol forbereder seg på den syvende utgaven av sin populære sjømatfestival «Feria del Marisco». Festivalen har så langt tiltrukket mer enn 130.000 besøkende og i år…

Maxorata ost

Verdens beste ost fra Fuerteventura

Nylig ble geitosten Maxorata fra Fuerteventura kåret til verdens beste ost under det internasjonale ostemesterskapet «the World Cheese Awards 2014» i London. Paprikaosten Maxorata føyer seg dermed inn i en lang…

pitaya

Planteeksperiment i Axarquía

I Axarquíaområdet øst for Málaga eksperimenterer man nå i stor skala med ulike eksotiske planter for å få nye og mer lønnsomme avlinger Det er den spanske regjeringens forskningsinstitutt «Experimental…

Matvarer i Spania

Spania er fortsatt blant Europas billigste land

En undersøkelse publisert av SSB viser at Norge ikke overraskende har Europas dyreste priser på matvarer og drikkevarer. I nederste enden av skalaen finner vi Spania, Bulgaria og Polen. Når…

Olivenolje

Stort norsk nærvær på Spanias største Gourmet-messe

I slutten av april gikk Spanias største Gourmetmesse av stabelen i det store konferansesenteret utenfor Madrid. Utstillere fra hele Spania deltok og viste fram det fantastiske spanske mangfoldet av vin,…